Skal en busgruppe spise samlet ved Julsø, er Aalekroen i Svejbæk et konkret sted at planlægge besøget omkring. Her kan gruppen samles om et måltid ved søen. For et Busselskab Silkeborg er det nyttigt at afklare gruppens størrelse, tidspunktet for besøget og ønskerne til maden, før turen går mod kroen.
Fra parkering til bord på Aalekroen
Aalekroen ligger på Julsøvænget 5 i Svejbæk, og der er parkering til gæster. Aftal gerne på forhånd, hvem der tager sig af praktiske spørgsmål, og sørg for, at deltagerne kender adressen og tidspunktet for måltidet.
Tag højde for dagens program, ikke kun køreturen. Hvis gruppen skal nå en aktivitet før eller efter besøget, så sæt tid af til ankomst, afstigning og spisning. Giv restauranten besked om, hvornår bussen forventes fremme.
Restauranten holder lukket hver dag mellem 16.00 og 17.00. Sørg derfor for, at gruppens ankomst ikke falder i dette tidsrum, og afklar på forhånd, hvordan måltidet passer ind i dagens program.
Bestil maden på forhånd, og gør menuvalget overskueligt
Større grupper skal forudbestille maden. Saml derfor deltagernes ønsker, inden bestillingen sendes. Så bliver det lettere at afstemme måltidet med restaurantens muligheder og holde besøget på sporet.
Ved reservationer på 10 gæster eller flere bedes gruppen vælge højst 4 forskellige retter. Aftal, hvem der samler gruppens valg, og hvordan særlige ønsker skal meldes ind. Det gør bestillingen mere overskuelig.
Er gruppen på 20 personer eller flere, kan der bestilles fra gruppemenuen. Undersøg mulighederne i god tid, og få afklaret, hvad gruppen skal vælge, og hvornår bestillingen senest skal være på plads.
For et Busselskab Silkeborg er det en fordel at samle oplysninger om gruppens størrelse, ønsket tidspunkt, valg af retter og kontaktperson ét sted. Aalekroens side om busbesøg findes på aalekroen.dk/busselskab/. Brug siden som udgangspunkt, og kontakt kroen for at afklare detaljerne for jeres besøg.
Kroklassikere, sæsonmenu og fællesskab ved søen
Aalekroen er en restaurant og kro ved Julsø i Silkeborg. Her serveres kroklassikere og moderne fortolkninger af favoritmåltider, og menukortet skifter efter årstiden. Orientér jer om det aktuelle udvalg, når turen planlægges.
Vælg en løsning, der passer til dagens formål. En frokost kan være et naturligt samlingspunkt på en udflugt, mens et længere besøg kan passe ind i et festligt arrangement. Fortæl kort, hvad gruppen ønsker sig, når I spørger til mulighederne.
Udsigten til Julsø danner rammen om måltidet, men de praktiske valg får besøget til at fungere. Overvej, hvor lang tid gruppen skal have ved bordet, og om måltidet skal passe sammen med andre programpunkter. Når besøget er tænkt ind fra begyndelsen, bliver det lettere at få dagens program til at hænge sammen.
Skal busturen markere en særlig anledning, arrangerer Aalekroen fester og arrangementer året rundt, blandt andet højtidsfrokoster, sommergrill og musikarrangementer. Beskriv gruppens ønsker, og spørg til de aktuelle muligheder, før programmet lægges fast.
En enkel tjekliste før afgang
Fastlæg først tidspunktet for besøget og gruppens størrelse. Kontrollér, at ankomsten passer uden om restaurantens daglige lukning mellem 16.00 og 17.00. Oplys også, hvor mange der kommer, så I kan afklare reglerne for forudbestilling og menuvalg.
Når gruppen tæller 10 gæster eller flere, skal I vælge højst 4 forskellige retter. Ved 20 personer eller flere kan gruppen bestille fra gruppemenuen. Saml menuønskerne hos én arrangør, og afstem bestillingen med kroen i god tid.
Del adressen, ankomsttidspunktet og planen for måltidet med chaufføren og gruppen. Aalekroen ligger på Julsøvænget 5 i Svejbæk, og der er parkering til gæster. Med oplysningerne på plads kan Busselskab Silkeborg planlægge et besøg med transport, fællesspisning og krostemning ved Julsø.
Se mere hos aalekroen.dk.